在股市中大部分股民都是亏钱的，但是很多人依旧是乐此不疲地参与其中，总觉得自己能够在股市中赚到钱，不愿意离开股市。今天，我们来分析下疫情带火食品公司速冻水饺被抢空有人卖面条身家大增四千万。
从全民做凉皮，到万人蒸蛋糕、炸油条，在家做饭成为疫情期间的新风潮。榨菜、方便面和速冻食品则被视为不善烹饪者的最后避难所。
“整个二月，面条和速冻水饺经常缺货，到傍晚就卖没了。”有市民抱怨，“也不知道是买的人太多，还是大家一次买太多。”
如今，“卖得太好”对业绩的影响开始显现。3月3日，克明面业发布2020年一季度业绩预告，一季度归属净利在8563.58万至1.1亿元之间，同比增长40%至80%。三全食品、龙大肉食、安井食品等公司，表现也相当亮眼。
克明面业实控人身家涨四千万
无法外出聚餐，消费者改吃什么？
据克明面业信息，疫情期间，公司挂面产品供不应求，量价齐升。近期每天挂面物流发运数量，均在2000吨以上。截至3月3日，挂面未发订单数超过5万吨。大宽波浪面、精巧椭圆面、荞麦面等，销量增长都比较快。
除销量大幅增长，近期消费者价格敏感度降低，且多为“自来粉丝”；经销商拿货积极，不挑产品。公司买赠促销活动大幅减少，毛利率较上期提高，销售费用率降低，利润总额增加。
受业绩影响，克明面业股价屡创新高，自1月21日以来，累计涨幅超50%。3月5日，克明面业盘中涨幅达5%，截至收盘，每股18.16元，价涨4.31%。总市值59.71亿。
据克明面业三季报，公司实控人陈克明及其妻儿通过直接和间接持股，合计持有克明面业约6140.7万股，一家三口总身家约10.7亿元。按3月5日股价计算，身家约11.1亿元。
作为国内挂面第一股，克明面业表现一向平淡。创始人陈克明木匠出身，1984年创办陈克明面条加工厂，做挂面近30年。他曾表示，自己没有贪欲，对跨界房地产、软件等机会并不热衷，比较稳健，因此很少被骗。
据《长江商报》报道，近5年，陈克明家族直接间接通过二级市场减持、协议转让及发行可交换债等途径，已累计套现约10.65亿元。
思念食品销量涨20倍
被“吃火”的上市公司，还有三全食品。
3月4日，三全食品盘中最高价20.24元，创近一年新高。而在2月3日，疫情后的第一个交易日，A股早间开盘，两市超3000只个股跌停。上证综指回退至2019年2月15日2682.39点的水平，抹平了A股近一年的涨幅。但在当日10点左右，三全食品实现逾8%上涨。
据统计，2月至今，三全食品股价累计上涨约41%，市值累计增长了45.22亿元。
三全食品2月3日介绍，公司现在还没完全开工，不能统计具体销售数据，但从渠道销售方了解，很多渠道销售的三全产品被抢空。部分地区部分终端门店的速冻水饺和面点，出现缺货情况。
而据思念食品透露，疫情发生以来，思念食品整体销量同比增长约30%，京东等线上渠道销量增长更为明显，超过往年同期的20倍。
不过相比挂面、方便面等产品，速冻食品在食品安全方面，更常出现问题。2018年，三全水饺因“病菌门”，在广州超市全部下架。2019年，三全灌汤水饺有3份样品，被检测出含有非洲猪瘟病毒。2020年，湾仔码头水饺被曝检出非洲猪瘟病毒 。