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商务部王斌:发展消费新场景将是零售业发展的重要方向

发布时间:2021-05-26 18:21:29 来源:经济观察网

经济观察网 记者 郑淯心5月25日,在2021中国国际零售创新大会会上,商务部市场运行和消费促进司副司长王斌在致辞中表示,零售业是新技术、新业态、新模式成长最快、创新最活跃、新场景应用最广泛的领域之一,今后一个阶段,发展消费新场景,将是零售业顺应消费升级趋势、创新发展的重要方向和领域。

王斌表示,商务部将立足新发展阶段,贯彻新发展理念,鼓励和支持零售创新发展,不断满足人民日益增长的美好生活需要,更好服务构建新发展格局。一是推动线上、线下融合;商品、服务融合;商旅文体、医游购娱等多产业融合,催生更多体验式、沉浸式、互动性、综合型消费新场景。二是促进传统百货店、购物中心、大型体育场馆、闲置工厂区向消费体验中心、休闲娱乐中心、文化时尚中心、健康管理中心、设计定制中心等新型载体转变,拓宽消费功能,丰富消费内涵。三是引导电商平台数据赋能,促进个性化设计和柔性化生产,培育定制消费、智能消费、信息消费、时尚消费等商业新模式。四是完善社区便民消费设施,加快建设便民生活服务圈、社区邻里中心和乡村综合性服务网点。

中国连锁经营协会会长裴亮表示,“从全球视角看,中国的经济发展包括零售业的发展‘风景这边独好。但从高质量、可持续发展的视角看,我国的零售业依然存在诸多的压力和挑战。”他认为,近年来,通过零售创新,企业发展中面临的一些痛点和难点得到了有效解决。但同时,数字化应用,在很多方面还没有创造出显著的价值。数字化创新走到今天,如果不能有效解决模式和企业管理机制问题,再往前走将会面临更多困难和挑战。因此,不仅要提创新,还要提改革。

“创新的目的是创造新价值,零售合作模式创新的核心是利益分配的制度。零售商要从过去提供渠道价值向增值服务价值转变。有了数字化工具,公司和员工之间的分配制度也能更好的实现共创共享。积极变革传统、落后的经营模式,将会为企业的创新打开一个新的广阔天地。”裴亮总结道。

有的商超对数字化转型当做救命。多点Dmall总裁张峰称,数字化不是运用在超市的某一个业务就能解决所有问题,真正的数字化是每个模块数字化,这样超市的底层业务才可以互相打通从而提高效率。

一方面,商超通过数字化往线上走,一方面生鲜电商、社区团购瓜分着商超的到店客流,那么大商超实体存在的价值是什么呢?

德勤中国消费品及零售行业主管合伙人张天兵对记者表示,过去大商超存在的价值是多快好省,东西全、省钱,因为现在到家业务、社区店丰富了消费者的购买场景,大超市的业态受到很大挑战,大比不过线上无限的商品,快比不过三十分钟送到家的电商们,价格也不一定是最便宜的,因此张天兵认为大商超业态会进行分化,更多专业的、特色的、垂直的门店会代替大商超。

中国连锁经营协会秘书长彭建真表示,线下业态的更迭有一定的规律,国外经验表示人均GDP达到一万美元后大卖场会退出一线城市,但他们仍存在于三四线城市,也就是说不同业态在某个窗口期会找到更适合的土壤,目前中国的仓储会员店、便利店进入了快速的发展期,超市正在发生改变,以前生鲜是超市引流的品类,现在社区团购和生鲜电商改变了这一情况,有可能是半成品、针对一人食的产品会成为超市下一个引流的品类。

张峰认为,现在超市要变成社区生活中心,不能只靠生鲜引流,而是共建流量,外租区不能只卖衣服或者是餐饮,也要提供一些用户到店可以享受的一些服务,比如说宠物服务、理发等,另外超市也需要做好商品迭代升级,靠商品引流,是超市必须具备的一个能力,所以开发自有品牌对超市越来越重要,超市不能只依靠采购去感知用户是谁,也需要进行多维度数据分析,将用户数字化,真正了解消费者的需求。

在商超们转型的时候,彭建真认为,商超行业整合是一个大趋势,规模化企业会通过并购的方式占据行业份额里越来越高的比重。

《2021网络零售百强报告》也显示,在数字化趋势下,消费新业态、新模式不仅为行业注入了活力,同时也在资本市场中受到投资者的青睐。在投融资方面,国潮类消费推动下的化妆品,以及生鲜、跨境电商类企业较其他领域获得了更多的投融资机会。与此同时,在数字化的推动下,消费品零售行业正加速整合,包括跨境、社区、生鲜、化妆品、电商解决方案等是 2020年消费品零售行业并购事件较多的细分领域。

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