（彭博社）-快餐价格战将变得更加激烈。
全球最大的饭店连锁店麦当劳公司（NYSE：MCD）周一公布了其新的超值菜单，目的是保持其在行业竞争日益白热化的领先地位。预定于1月4日上线的产品阵容包括鸡肉嫩，快乐餐，苏打水，三重芝士汉堡和蛋松饼。
由于明年对美国快餐店的访问量保持平稳，各大连锁店都在争相抢占地位，并宣布打折以吸引食客。百胜餐饮集团（Taco Bell）是百胜餐饮集团（Yum Brands Inc.）旗下以墨西哥为主题的连锁店，对此做出了回应，称其为“公司历史上最大的价值推动力”。
麦当劳的新产品将与餐厅的常规菜单同时使用，这对金拱门来说是一种平衡。如果商品定价过高，客户会觉得自己被抢走了，直接走向竞争对手。但是，如果价格太低，麦当劳自己的加盟商将为之苦恼。
公司的Dollar Menu就是这种情况，该菜单已于2013年淘汰。麦当劳运营商认为，这对利润率的影响太大，但是菜单在客户中很受欢迎。而且感觉不到。美元菜单的消亡被认为是持续了两年的销售下滑的一个原因。
麦当劳这次认为，它的公式可以使加盟商满意。据该公司美国业务负责人克里斯·肯普钦斯基（Chris Kempczinski）称，超过90％的餐馆老板已经注册参加该计划。
他在接受采访时说：“您必须确保它可以维持下去。”
杰富瑞（Jefferies）分析师安迪·巴里什（Andy Barish）周二将该股评级上调至“买入”，并将其目标股价上调至200美元，部分原因是新的价值菜单将帮助该连锁店继续赢得客户。
麦当劳股价周二在纽约市场上涨了2％，至174美元，是两个多月以来的最大盘中涨幅。截至周一，今年以来该股已经上涨了40％。
振兴复出
麦当劳在十月份宣布正在计划菜单，尽管直到周一才提供详细信息。这样做的想法是，通过全天早餐的成功和更多针对性的折扣（例如McPick 2只需5美元）来支撑卷土重来。
当新菜单在下个月发布时，客户将能够以$ 1，$ 2或$ 3的价格获得一些选择。最便宜的商品包括汽水，麦奇肯三明治，香肠卷饼和芝士汉堡。菜单上的鸡蛋松饼香肠配鸡蛋，价格为3美元，还有一个新的鸡肉三明治。该公司的酪乳鸡肉招标在短暂的运行后就于上个月售罄，现在又回到菜单上，其中两个订单的价格为2美元。
多数民众赞成缺席的一项是炸薯条。Kempczinski说，该公司花费了数月的时间试图找出构建新菜单的最佳方法，并最终认为它很引人注目且没有薯条。
他说：“我们不需要炸薯条就可以使其具有吸引力。”
同时，随着麦当劳及其在温迪斯和汉堡王的汉堡竞争者，塔科·贝尔（Taco Bell）寻求保持竞争优势，他们正越来越多地寻求吸引寻求折扣优惠的核心快餐客户的方法。
所有者百胜集团的股票周一几乎没有变化，为83.32美元。
Taco Bell提醒客户，它的菜单价格为1美元，包含20种食品，2018年将有20种以上的限时优惠来增强这一阵容。菜单将包括玉米片炸薯条和新的“堆垛”油炸玉米粉饼-牛肉和奶酪制成的折叠式面粉玉米饼。
连锁店首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）在接受采访时说：“我认为很多地方都在努力地弄清楚在这些价格点上可以提供哪些食品。”“我们选择依靠它。”
（从第三段开始使用Taco Bells值菜单进行更新，并在第八段中添加分析师对麦当劳的升级。）