为了振兴该州的乳制品业,北方邦政府决定普及牛奶和牛奶的副产品。
政府还决定今年在Kannauj建立一个10万公升的牛奶加工厂。
北方邦部长Laxmi Narayan Chaudhary说:“而且,在接下来的一年中,我们的努力将把牛奶的总收集量提高到每天100万公升。”
关他说,为了在该州普及牛奶,大力宣传,基于州牛奶的效用和实用性,州政府决定采取措施对其进行更广泛的宣传。
相关新闻巴西敦促印度削减鸡肉产品进口税巴西表示愿意从印度进口小麦,大米计划建立国家商业登记册:报告部长最近在恰蒂斯加尔邦进行正式访问,他在UP中说,是牛奶的脂肪含量决定了牛奶的价格,而在恰蒂斯加尔邦,牛奶的使用量实际上决定了牛奶的成本。
“在UP,牛奶的价格为每升22卢比,而水牛牛奶的价格为每升35卢比。在恰蒂斯加尔邦,一升牛奶的价格为120卢比,”乳业发展,宗教事务,文化,少数民族福利,穆斯林Waqf和Haj UP部长乔杜里(Chaudhary)在接受采访时表示。
他说,列出牛奶的好处是:“牛奶具有很高的营养价值。它增强免疫力,并有助于对抗脂肪和胆固醇。由牛乳制成的酥油被用作制备各种阿育吠陀药物的基础。”
为了推广牛奶,政府将分开包装牛奶和酥油。
乔杜里指出,UP政府经营的Pradeshik合作奶业联合会的牛奶收集量在过去五年中有所下降,“在过去五年中,牛奶收集量已从每天7-8万升减少到近20万升每天升。
“乳制品业面临近40亿卢比的亏损。为了振兴该州的乳制品业,政府已经发布指示,着重于牛奶的副产品,如糖果和食用钙产品。”
他指责阿克什勒什·雅达夫(Akhilesh Yadav)领导的萨马杰瓦迪(Samajwadi)党政府摧毁了奶业,他说:“前SP政府实际上摧毁了该州的奶业。在地区一级经营的合作社奶场被迫倒闭,导致牛奶收集量下降。”
为了促进乳业发展,州政府决定在国家乳业发展委员会(National Dairy Development Board)的指导下,将农业大学和其他机构的学生派往古吉拉特邦的Anand进行为期两个月的培训计划( NDDB)。对于关于为牛和牛提供类似Aadhaar的唯一识别码以防止其走私的问题,乔杜里说:“我们已经在努力。除此之外,Gau Sevaa Aayog的复兴工作也在继续。