截至本销售年度的11月15日，印度的食糖产量增长了33％，达到76.1万吨，这是由于马哈拉施特拉邦的产量提高了。印度是世界第二大生产国和最大消费国，在2014-15销售年度（10月至9月）的同期，糖产量为57.4万吨。上个月，钢厂出口了8万吨甜味剂，本月合同装运量为2-3万吨。
印度糖厂协会（ISMA）在一份声明中表示：“目前的2015-16糖季的压榨作业开始于该国部分地区的10月下旬和11月初开始。”“截至2015年11月15日，已有175家工厂开始压榨，而2014-15糖季同期有155家工厂。到11月15日，糖厂已经生产了76.1万吨糖，而去年同期的糖产量为57.4万吨。”
印度都将在2015-16年度连续第六年生产过剩糖，产量为26-27百万吨。为了清算剩余库存，该中心已强制要求磨坊者在当前季节出口400万吨。根据行业协会ISMA的数据，截至11月15日，马哈拉施特拉邦的钢厂产量为43.1亿吨，而去年同期为31万吨。
关同样，本销售年度卡纳塔克邦的商品产量为160万吨，几乎与去年同期的产量相似。古吉拉特邦的工厂生产了11万吨糖，而去年同期为7.80亿吨。在泰米尔纳德邦，产量从上一个糖季的1.2亿吨增至0.4亿吨。
相关新闻巴西敦促印度削减鸡肉产品进口税巴西表示愿意从印度进口小麦，大米计划建立国家商业登记册：报告“根据制糖厂向印度政府提交的报告，制糖厂在2015年10月出口了约8万吨糖。但是，有报道称糖厂已经在2015年11月签订了约2至30万吨的出口合同，” ISMA在一份声明中说。昨日，内阁经济事务委员会（CCEA）决定向甘蔗种植者每公担向甘蔗种植者支付4.50卢比，以将其出售给亏损的制粉厂，此举将使国库局损失1,147千万卢比。
ISMA称赞该决定，称制糖厂的甘蔗价格责任将减少约110亿卢比，从而部分弥补其损失。