财联社（合肥，记者 刘梦然）讯，作为人工甜味剂的隐形龙头，金禾实业（002597.SZ）在食品制造业务上的规模不断扩张。4月9日早间，公司内部人士对财联社记者表示，公司年产5000吨三氯蔗糖项目主体工程已完成建设，目前已经处于试生产和调试阶段，预计二季度可以达产，释放后预计达到8000吨的年产能，为公司的发展注入后劲。目前下游食品饮料消化情况不错，总体出货量保持稳定增长。
金禾实业主营业务包括食品制造和基础化工。根据公司最新披露年报，公司2020年实现营业收入36.66亿元，同比下降7.69%；净利润7.19亿元，同比下降11.16%。
分业务构成来看，公司食品制造营收持续上升，报告期内实现营业收入19.01亿，比上年同期增加2.73%；基础化工实现营业收入15.29亿，比上年同期下降15.93%。食品制造行业毛利率为36.25%，基础化工毛利率为17.26%。
对于业绩表现，公司人士对财联社记者表示，去年下半年出口业务受到汇率调整和海运费增加的影响，加上产品价格总体处于比较低的状态，导致毛利空间受到压缩。公司目前的策略处在快速扩张阶段，基于产能消化和市场接受情况，公司产品价格会有调整的计划。
金禾实业食品添加剂产品主要包括甜味剂和香料产品，生产的安赛蜜和三氯蔗糖属于第四代、第五代高倍甜味剂，主要应用领域包括饮料、餐桌调味品、个人护理产品（如牙膏）、烘焙食品等，尤其在饮料领域应用广泛。去年11月，公司所属行业分类已从化学原料及化学制品制造业(C26)变更为食品制造业(代码C14)。
据华经产业研究院统计，全球三氯蔗糖名义产能2.01万吨，其中中国占比接近80%，产能国内排名前三分别是金禾实业、山东康宝和山东中怡。分析认为，虽然三氯蔗糖市场参与者相对较多，但是一部分公司承受着成本压力，长期来看，成本高于市场价格的产能将逐渐退出，三氯蔗糖的竞争结构有望复制安赛蜜行业的高集中度。
公司在当天同时披露今年一季度业绩预告，预计2021年第一季度净利润1.7亿元-2.2亿元，同比增长11.88%-44.79%。公司表示，由于上年同期新冠疫情等影响，导致公司生产和销售受到影响，随着新冠疫情逐步得到有效控制，2021年第一季度经营恢复常态，同比业绩增长。