一家全球慈善机构今天说，西方的超级市场正在利用其购买力来迫使供应商降低价格，从而为全世界数百万农民的剥削甚至强迫劳动做出了贡献。
乐施会国际在发表题为“为变革而改变”的报告时说：“尽管在食品工业中有数十亿美元的利润，但生产我们食品的成千上万的妇女和男子陷入贫困并面临残酷的工作条件。”
报告说：“从东南亚渔船上的强迫劳动到印度茶园的贫困工资和南非葡萄农场工人面临的饥饿，侵犯人权和劳工权利在食品供应链中十分普遍。”
关去年，乐施会在五个国家进行的调查中记录了超市巨头所谓的“不公平贸易行为”，例如将价格定在可持续生产成本以下。
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这样的做法使工人处于供应链的最底层，付出了最重的代价。
乐施会说，在泰国，海鲜加工厂的工人中有90％以上表示他们上个月没有足够的食物。它补充说，这些工人中约有80％是女性。在许多农民工是移民的意大利，从事果蔬农场工作的妇女中有75％表示，他们或家庭成员因无法负担足够的食物而不得不缺餐。
乐施会说：“这是我们时代最残酷的悖论之一，人们生产我们的食物，而他们的家人往往没有足够的食物来吃饭。”该慈善机构批评了欧洲和美国的主要超市未能确保食品生产者受到有尊严的对待。
乐施会说，不平等现象加剧的部分原因是由于连锁超市“以低成本提供全年选择的动力”。报告称，这种推动的主要受益者是超市本身，而对生产食品的人的工作条件却丝毫没有考虑。
乐施会说：“全球八家最大的超级市场在2016年的销售额约为1万亿美元，利润近220亿美元。”
它计划发起一项运动，敦促超市“打击不人道的工作条件”。
乐施会执行董事温妮·拜亚尼玛（Winnie Byanyima）表示：“超市可以负担给生产者公平的价格，而不会给购物者造成负担。”
她说：“在许多情况下，只退还零售价的一％或百分之二（几美分）将改变在货架上生产食品的男女的生活。”